您的位置: 旅游网 > 情感

健康吃鸡蛋烹饪技巧解密

发布时间:2020-02-15 17:53:40

健康吃鸡蛋烹饪技巧解密

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

在水中加一种东西,喝了可以让你年轻10岁,想知道它是什么吗?关注号 39减肥健身学院(长按可复制),回复 年轻 就可以查看帮助我们越活越年轻的秘诀,还能学习各种保持身材方法!

有六种鸡蛋我们不能吃!吃鸡蛋超过几个容易中毒?

营养新知识:鸡蛋的健康新说

摊鸡蛋:忌用大火

,否则会损失大量营养。因为温度过高时,鸡蛋中的蛋白质(蛋白质食品)会被破坏分解。尤其是颜色深,炸得焦脆的鸡蛋,营养损失就更厉害。但是火太小了也不行,时间相对长,水分丢失较多,摊出的鸡蛋发干,影响质感。因此,摊鸡蛋最好用中火。

蒸鸡蛋羹:鸡蛋羹是否能蒸得好,除放适量的水之外,主要决定于蛋液是否搅拌得好。搅拌时,应使空气均匀混入,且时间不能过长。

气温对于搅好蛋液也有直接关系,如气温在20℃以下时,搅蛋的时间应长一点(约5分钟),这样蒸后有肉眼看不见的大小不等的孔眼;气温在20℃以上时,时间要适当短一些。 不要在搅蛋的最初放入油盐,这样易使蛋胶质受到破坏,蒸出来的鸡蛋羹粗硬;若搅匀蛋液后再加入油(油食品)盐,略搅几下就入蒸锅,出锅时的鸡蛋羹将会很松软。

通许县人民医院
华中科技大学同济医学院附属同济医院光谷院区怎么样
大同市牛皮癣医院哪家好
榆林治疗宫颈炎费用
泰州牛皮癣治疗方法
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的